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张翠平

性别:女
职称:副研究员(技术研发及知识转化)
单位:动物科学学院

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个人简介

 张翠平,博士,浙江大学副研究员,硕士生导师。中国养蜂学会蜂产品专委会副主任委员,中国养蜂学会蜂业标准化研究工作委员会委员,中国蜂产品协会第六届理事会(2009.03~2013.03)先进个人。

 

工作研究领域

长期从事蜂产品活性因子提取、开发,蜂产品质量控制研究以及天然产物深加工产品的开发及应用。