个人简介

1994-1998年 无锡轻工大学(现为江南大学)食品科学本科
1998-2001年 华东师范大学 高分子物理化学      硕士
2001-2003年 中科院上海药物研究所核磁共振室 研究实习员
2003-2007年 Emory University                            有机化学博士
2008-2010年 哈佛大学化学与化学生物系        博士后
20103浙江大学食品科学与营养系 博士生导师 
                                    求是青年学者

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工作研究领域

用化学的方法解读生命的秘密,这是本研究小组的核心工作。一位老师说过化学是研究天地造化的学问,造化钟神秀,千姿百态的生命就是其中的神秀。生命这是一个盘桓至今穷尽了古今智者思力的谜题,可能只有很少几个能够通达,因为这是一个错综复杂、纵横交织的多维度网络,生命从来就不是孤立的。生命现象包括了物质、精神、二者相互作用和与环境的相互作用关系。化学就是从分子水平去追溯这些现象发生、变化的原因和条件。限于目前科学发展的水平,也只能对少量因素、少量组分的局部结构作研究,对于生命也限于部分生理活动,对更复杂的现象如药物研究中著名的安慰剂效应,即心理对生理的作用,则无力问津。中国传统文化提供了重要的思想天人合一,即人类活动与环境关系紧密;还有药食同源,即食品对人类健康影响深远。很可惜目前食品科学在科学整体中还处于低端位置,而药物研究则处于极高端位置,大家对食品可以说熟视无睹,当然也因为食品的影响是渐进的、长期的、根本性的。食品作为一个与人类关系最密切的分子聚集体,值得认真深入的探究。以此为所依,暂列以下研究方向: 天然产物分离合成,分子修饰,绿色化学,化学生物学,多维检测技术

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