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:2018-08-06
:55765
冯凤琴 博士
教授 | 博士生导师
食品生物科学技术研究所所长
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  • 0571-88982163
  • 浙江大学紫金港校区农生环大楼D327
    • · 食品添加剂与功能配料:生物活性肽、功能性脂类
    • · 食品生物技术:酶和微生物在食品加工和制造中的利用技术
    • · 功能性食品开发