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：2023-03-06
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蔡路昀
博士
教授
食品分院 副院长
- cailuyun@zju.edu.cn
- 宁波校区、紫金港校区
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- · 水产品资源高效利用
- · 1、水产功效因子稳态化及靶向递送机制
- · 2、水产品冷链贮运与绿色加工技术
- · 3、微藻生理生化与工业化智造技术及装备
- · 4、水产源天然产物及新健康食品开发