浙江大学食品科学与营养系副教授，博士研究生指导教师。

主持或以骨干参加了国家自然科学基金、国家转基因生物新品种培育科技重大专项项目、国家863目标导向类课题、国家农业科技成果转化资金项目、教育部全国博士学位论文作者专项资金资助项目、国家重点研发计划子课题、国家科技支撑计划课题子课题、高等学校博士学科点专项科研基金课题、浙江省重点创新团队研究项目、浙江省自然科学基金重点项目、浙江省科技厅重点课题、浙江省自然科学基金项目等项目的研究工作。部分研究成果以第一或通讯作者在International Journal of Food Microbiology、Food Chemistry、Postharvest Biology and Technology等杂志发表SCI论文40余篇，获得授权国家发明专利20余项，并获得了全国优秀博士论文奖等多项省部级科技奖励。担任国家自然科学基金同行评议人，International Journal of Food Microbiology、Biological Control 、Food Chemistry等SCI杂志审稿人。