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:2024-07-31
:21109
吴媛媛 博士
副教授 | 硕士生导师
  • +86-13858023146
  • 浙江大学紫金港校区农生组团A745
    • 茶叶生化与茶资源综合利用

  2002年本科毕业于浙江大学茶学专业,2007年博士毕业于浙江大学生物物理学专业;同年留校任教,201112月起任副教授。期间,先后赴日本静冈大学(2010.04-2010.07)、美国康奈尔大学(2018.12-2020.03)等单位开展学术交流和访问,建立起了持久良好的国际合作关系。近年来,主要从事茶叶生物化学与深加工领域有关研究,先后主持国家自然科学基金(面上、青年)、浙江省自然科学基金,核心参与浙江省农业重大专项子项目、浙江省重点研发项目、浙江省尖兵”“领雁项目、浙江省重大协同创新项目以及企业横向课题30余项。迄今已在Food ChemistryIndustrial Crops and ProductsNutrients等杂志发表30余篇学术论文。以主要完成人获得浙江省科技进步一等奖1项、浙江省科技进二等奖2项。以副主编身份完成《茶与健康》、《茶树花》专著,第一人获得国家发明专利授权多项。获浙江大学第六届青年教师教学技能大赛二等奖,圣雄奖教金、浙江大学青年岗位能手、浙江大学优秀班主任、浙江大学优秀德育导师等荣誉称号。参与起草了地方标准《茶树花加工技术规程》。

  热诚欢迎对茶叶化学与综合利用感兴趣的同学加盟!有意者请联系:yywu@zju.edu.cn

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